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只要花蓮人，沒有人不知道「巴吉魯」這個令人著迷的果實， 每年7、8月是巴吉魯盛產的季節，同時也是各部落原住民豐年祭重要的盛典，旅居各地的青年都會回到部落大跳勇士舞，巴吉魯料理更是部落裡常見的美食佳餚，經常被拿來和小魚乾搭配，不過位在花蓮市中山路上的壹玖叁冰果室，老板羅綺梅突發奇想，將夏季盛產的巴吉魯從家庭式料理變成冰品，在盛夏推出，讓消費者覺得好新奇，羅綺梅表示，將麵包果搭配百香果和些許檸檬汁一起烹煮10分鐘即可完成。
羅綺梅不藏私的分享作法，她說，「巴吉魯」的產季只有2個月，可以趁盛產的時候多做一些冷凍著，而在挑選巴吉魯時，要選擇外觀飽滿完整，並全程戴好手套以免汁液黏手難以清洗。將巴吉魯削好、剝成小塊、加點水就可以入鍋烹煮，待微滾時就可以陸續加入百香果、糖、檸檬汁，大滾後煮十分鐘就熄火放涼，量多時就可以分裝入冷凍保存，想吃隨時都可以吃，加在剉冰上吃來清爽不甜膩，許多嚐過的人都會回味無窮。而「勇士冰」因為季節限定，想嚐鮮的朋友可以得24H把握機會。
民眾徐小姐表示，吃到這樣的搭配都非常驚豔，完全顛覆之前的口感，第一次吃到巴吉魯做成的甜品，實在是太開心了，吃到核仁的時候也是甜的，直接咬下的顆粒感，比吃花生的感覺還棒。
「巴吉魯」是麵包樹的果實，因為耐乾旱且容易生長，美國國家熱帶植物園與西北大學團隊的研究指出，麵包樹的果實有非常豐富的蛋白質、纖維素與醣類，可解決一般人體內脂肪過高，以及糧食匱乏地區的飲食問題，非常可能成為下一個「超級食物」。
羅綺梅大方的公開自己的料理方式（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.02）
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正在烹煮的巴吉魯與百香果之間的搭配恰恰好（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.02）
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早餐是一整天的活力來源，早餐店更是有各式各樣的餐點可供選擇，其中蛋餅更是十分受到歡迎。而一名網友日前在批踢踢發文，詢問「起士蛋餅是不是蛋餅中最好吃的？」沒想到卻意外引起討論，卻有不少網友認為真正的蛋餅霸主是「它」。
原PO提到，最近常吃蛋餅當早餐，認為起司蛋餅濃濃的口感實在是太好吃了，配上培根更是絕配，而原PO詢問「起士蛋餅是不是蛋餅中最好吃的？」同時也好奇其他網友最喜歡的蛋餅口味究竟是什麼？
文章引起熱議，沒想到其中呼聲最高的竟是「鮪魚蛋餅」，網友紛紛留言「你把鮪魚蛋餅放哪？」、「鮪魚說第二沒人敢說第一」、「鮪魚派的站出來」、「鮪魚蛋餅才是王道」；但也有不少網友認為「鮪魚起士蛋餅」堪稱完美。
其他網友則有不同答案，「培根起司才是最好吃的蛋餅」、「餅皮才是靈魂，其他都不重要」、「把油條蛋餅放在哪裡」、「肉鬆蛋餅才是」、「高麗菜蛋餅很好吃，尤其是加兩顆蛋的」。
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